Σταμναγκάθι σε ελαιόλαδο "Βάμος ΑΕ"

Το σταμναγκάθι (Cichorium Spinosum) είναι είναι άγριο χόρτο που έχει μια πικρή, όμως ευχάριστη γεύση. Είναι ένα απαραίτητο συμπλήρωμα διατροφής αφού είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Στην αρχαιότητα το χρησιμοποιούν και σαν φάρμακο ενώ σήμερα, βουτηγμένο σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προσφέρει ένα υπέροχο και υγιεινό έδεσμα.